Local Food

ang sinugba nga pusit, kinahanglang dali ra lutoon.

ENGrilled squid should be cooked quickly.

ang lechon, simbolo sa selebrasyon sa bisaya.

ENLechon is a symbol of celebration in Bisaya culture.

luto na ba ang lechon?

ENIs the lechon cooked already?

ang balat sa lechon, gisunog para krispi.

ENThe lechon skin was burned to make it crispy.

unsay gibuhat nga sarsa sa lechon?

ENWhat is used as sauce for the lechon?

ang kinilaw nga kanding, lami usab.

ENKinilaw made from goat is also delicious.

ihulog ang tinapay sa tuslob buwa.

ENDip the bread into the tuslob buwa.

sinugba nga bangus, paboritong ulam.

ENGrilled milkfish is a favorite dish.

daghan ug lana ang tuslob buwa.

ENTuslob buwa has a lot of oil.

ang kamias, gamiton sa pag-asim sa kinilaw.

ENKamias is used to sour the kinilaw.

giihaw nila ang baboy kagahapon.

ENThey slaughtered the pig yesterday.

ang dinuguan, lain-laing paagi sa pagluto.

ENDinuguan has many different ways of cooking.

puwede bang mag-order ug tuslob buwa para dalha?

ENCan I order tuslob buwa for takeout?

ang lasang sa sinugba, wala gyuy kapantay.

ENThe taste of sinugba is truly unmatched.

gilagyan nila ug luya ang kinilaw.

ENThey added ginger to the kinilaw.

ang lechon sa Cebu, lahi ang palami.

ENCebu's lechon has a distinct flavor.

nagsugba mi sa likod sa balay.

ENWe grilled at the back of the house.

ang kinilaw, dali lang buhaton kung bag-o ang isda.

ENKinilaw is easy to make if the fish is fresh.

ang puso sa saging, sudanon sa bisaya.

ENBanana blossom is a Bisaya vegetable dish.

lechon sa plato, walay nahabilin.

ENLechon on the plate, nothing was left.

gipahinog una ang suka sa kinilaw.

ENThe vinegar for kinilaw was aged first.

ang sinugbang manok, mas barato kaysa baboy.

ENGrilled chicken is cheaper than grilled pork.

pila ang presyo sa tuslob buwa dinhi?

ENHow much is tuslob buwa here?

giburos nila ang lechon sa mga dahon.

ENThey stuffed the lechon with leaves.

ang kinilaw nga hipon, laing lami.

ENKinilaw made with shrimp has a different taste.

ibubo ang suka sa kinilaw dayon.

ENPour the vinegar on the kinilaw right away.

ang niyog, importante kaayo sa bisaya nga luto.

ENCoconut is very important in Bisaya cooking.

gisunog nila ang baboy sulod sa walo ka oras.

ENThey roasted the pig for eight hours.

ang ihaw-ihaw sa Carbon, bantog sa Cebu.

ENThe grill stalls in Carbon are famous in Cebu.

ang tuslob buwa, gikan sa linarang.

ENTuslob buwa comes from pig brain stew.

mangaon ta ug kinilaw sa baybayon.

ENLet's eat kinilaw by the beach.

ang tinolang isda, maayo sa sakit.

ENFish tinola soup is good when you're sick.

giutro nako pagkaon ang sinugba kagabi.

ENI had seconds on the sinugba last night.

ang lechon nga cebu, walay patong sa sarsa.

ENCebu lechon doesn't need sauce on top.

init pa ang tuslob buwa, ayaw munang hiposa.

ENThe tuslob buwa is still hot, don't touch it yet.

ang suka nga tuba, lami sa kinilaw.

ENTuba vinegar is delicious in kinilaw.

gilagyan nila ug tanglad ang sulod sa lechon.

ENThey put lemongrass inside the lechon.

ang sinugba, kinahanglang mainit pag-serve.

ENSinugba should be served hot.

bisaya kaayo ang lasa sa kinilaw nga gisagol ug gata.

ENKinilaw mixed with coconut milk tastes very Bisaya.

daghan ug unod ang lechon nga gipalit nila.

ENThe lechon they bought had a lot of meat.

mahal ang lechon baboy karon.

ENLechon baboy is expensive now.

ang kalan-on sa bisaya, puno sa lami.

ENBisaya food is full of flavor.

i-ihaw ang isda, dili i-prito.

ENGrill the fish, don't fry it.

ang sinugbang liog sa manok, lami kaayo.

ENGrilled chicken neck is very delicious.

ang puso sa saging, i-sangkutsa una.

ENThe banana blossom should be blanched first.

nakasulay naka ug tuslob buwa?

ENHave you ever tried tuslob buwa?

ang lechon, giihaw pinaagi sa sugnod.

ENLechon is roasted using firewood.

ang kinilaw sa tuna, popular karon.

ENKinilaw with tuna is popular nowadays.

lutoon ang sinugba sa mahinay nga kalayo.

ENCook the sinugba over low heat.

ang bibingka, bisaya usab nga kakanon.

ENBibingka is also a Bisaya rice cake.